Archivos mensuales:julio 2020

Mole de Plátanos

En esta ocasión te quiero compartir la receta para preparar el delicioso mole de plátano guatemalteco, el cual es un delicioso postre típico a base de chocolate que se mezcla con chile, canela y ajonjolí convirtiéndolo en un recado exquisito que se mezclan con tajadas de plátano frito. Este postre surge en el departamento de San Marcos y comúnmente se suele…

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Arroz con leche

Un auténtico manjar para el paladar de los chapines, se puede disfrutar caliente en forma de atol o como postre de manera fría; uno de los favoritos en las visitas del centro histórico de Guatemala así como en las ventas frente el Templo de la Merced en Antigua, descubre a continuación como prepararlo! Arroz con Leche Arroz con…

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Pan de Maiz

Otro representativo de la grastronomía guatemalteca es el pan de elote. Este postre se elabora con leche condensada y maíz con lo cual se logra un sabor dulce muy especial. Lo mejor de todo es que es fácil de preparar para que puedas compartir con familiares y amigos con una taza de café. Si quieres aprender a cocinar un delicioso pastel…

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